Patologia vegetale: malattie degli ortofrutticoli dopo la raccolta

La collezione “Patologia vegetale: Malattie degli ortofrutticoli dopo la raccolta” si compone di materiale fotografico relativo a numerosi campioni di frutta e ortaggi colpiti da alterazioni microbiologiche e fisiologiche dopo la raccolta, durante la conservazione e la commercializzazione. I campioni sono stati raccolti e fotografati durante gli anni dal 1970 al 1990 nell’ambito dell’attività di ricerca e sperimentazione del CRIOF Centro per la conservazione e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli dell’Università di Bologna.

Actinidia
Muffa grigia su actinidia cv Hayward (1970-1990)
Muffa grigia su actinidia (1970-1990)
Muffa grigia su actinidia (1970-1990)
Danno da gelo in actinidia (1970-1990)
Muffa azzurra su actinidia (1970-1990)
Marciume deliquescente su actinidia (1970-1990)
Aglio
Marciume da Fusarium su aglio (1970-1990)
Danno da asfissia in aglio (1970-1990)
Danno da asfissia in aglio (1970-1990)
Muffa verde-azzurra in aglio (1970-1990)
Albicocca
Marciume da Rhizopus su albicocca (1970-1990)
Marciume bruno su albicocca (1970-1990)
Marciume bruno su albicocca (1970-1990)
Ananas
Marciume nero su ananas (1970-1990)
Arancia
Muffa verde-azzurra su arancia (1970-1990)
Muffa azzurra su arancia (1970-1990)
Muffa verde e azzurra su arancia (1970-1990)
Marciume da Alternaria in arancia (1970-1990)
Marciume da Alternaria in arancia (1970-1990)
Marciume da Alternaria su arancia cv Sanguinello (1970-1990)
Marciume da Alternaria su arancia cv Tarocco (1970-1990)
Muffa grigia su arancia (1970-1990)
Marciume da Phytophthora su arancia (1970-1990)
Marciume da Phytophthora su arancia (1970-1990)
Marciume da Aspergillus su arancia (1970-1990)
Marciume da Aspergillus su arancia (1970-1990)
Dermatosi su arancia (1970-1990)
Dermatosi su arancia (1970-1990)
Senescenza in arancia (1970-1990)
Muffa azzurra su arancia (1970-1990)
Banana
Muffa grigia su banana (1970-1990)
Danno da asfissia su banana (1970-1990)
Carciofo
Muffa grigia su carciofo (1970-1990)
Danno da asfissia su carciofo (1970-1990)
Danno da asfissia su carciofo (1970-1990)
Carota
Marciume da Sclerotinia su carota (1970-1990)
Marciume da Alternaria su carota (1970-1990)
Rizottoniosi su carota (1970-1990)
Ciliegia
Muffa verde-azzurra su ciliegie (1970-1990)
Muffa grigia su ciliegia (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su ciliegia (1970-1990)
Cipolla
Muffa grigia su cipolla (1970-1990)
Marciume da Fusarium su cipolla (1970-1990)
Marciume da Fusarium in cipolla (1970-1990)
Antracnosi su cipolla (1970-1990)
Marciume da Aspergillus su cipolla (1970-1990)
Danno da gelo in cipolla (1970-1990)
Danno da gelo in cipolla (1970-1990)
Fagiolino
Muffa grigia su fagiolini (1970-1990)
Marciume da Sclerotinia su fagiolini (1970-1990)
Maculatura batterica su fagiolini (1970-1990)
Danno da raffredamento su fagiolini (1970-1990)
Fico
Marciume da Rhizopus su fico (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su fico (1970-1990)
Gladiolo
Marciume da Fusarium su bulbo di gladiolo (1970-1990)
Marciume da Fusarium su bulbo di gladiolo (1970-1990)
Kaki
Muffa grigia su kaki (1970-1990)
Danno da anidride carbonica in kaki (1970-1990)
Danno da anidride carbonica in kaki (1970-1990)
Danno da gelo in kaki (1970-1990)
Danno da gelo in kaki (1970-1990)
Melanogramma su kaki (1970-1990)
Lattuga
Muffa grigia su lattuga cv Trocadero (1970-1990)
Muffa grigia su radicchio rosso di Chioggia (1970-1990)
Maculatura rugginosa su lattuga cv Romana (1970-1990)
Maculatura rugginosa su lattuga cv Trocadero (1970-1990)
Maculatura rugginosa su lattuga cv Iceberg (1970-1990)
Limone
Muffa verde su limone (1970-1990)
Marciume da Alternaria su limone (1970-1990)
Danno da raffreddamento su limone cv Femminello (1970-1990)
Danno da raffreddamento su limone cv Femminello (1970-1990)
Mela
Muffa verde-azzurra su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Muffa verde-azzurra mela cv Red Delicious (1970-1990)
Muffa verde-azzurra su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Muffa grigia su mele (1970-1990)
Muffa grigia su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Marciume lenticellare su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Marciume lenticellare su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Marciume lenticellare su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Marciume lenticellare su mela (1970-1990)
Marciume bruno su mela (1970-1990)
Ticchiolatura da magazzino su mela (1970-1990)
Ticchiolatura da magazzino su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Riscaldo molle su mela cv Mutsu (1970-1990)
Riscaldo molle su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Riscaldo superficiale su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Riscaldo superficiale su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Riscaldo superficiale su mela cv Granny Smith (1970-1990)
Plara su mela cv Imperatore (1970-1990)
Butteratura amara su mela cv Granny Smith (1970-1990)
Cuore roseo in mela (1970-1990)
Vitrescenza su mela (1970-1990)
Vitrescenza in mele cv Gloster 69 (1970-1990)
Vitrescenza in mele cv Gloster 69 (1970-1990)
Vitrescenza in mele cv Gloster 69 (1970-1990)
Disfacimento farinoso su mela cv Golden Delicious (1970-1990)
Danno da anidride carbonica su mela cv Stark Delicious (1970-1990)
Imbrunimento interno in mele cv Imperatore (1970-1990)
Danno da asfissia in mela (1970-1990)
Danno da ammoniaca su mele cv Stark Delicious (1970-1990)
Marciume deliquescente su mela (1970-1990)
Butteratura amara su mela cv Golden (1970-1990)
Butteratura amara in mela (1970-1990)
Mela Cotogna
Marciume bruno su mela cotogna (1970-1990)
Melagrana
Muffa grigia su melagrana (1970-1990)
Marciume bruno su melagrana (1970-1990)
Melanzana
Muffa grigia su melanzana (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su melanzana (1970-1990)
Danno da freddo in melanzana (1970-1990)
Danno da raffreddamento su melanzana (1970-1990)
Danno da freddo su melanzana (1970-1990)
Danno da raffreddamento su melanzana (1970-1990)
Melone
Muffa grigia su melone (1970-1990)
Marciume da Rhizophus su melone (1970-1990)
Marciume da Fusarium su melone (1970-1990)
Marciume da Alternaria su melone cv Tamaris (1970-1990)
Danno da raffredamento su melone (1970-1990)
Danno da raffredamento su melone (1970-1990)
Danno da freddo su melone (1970-1990)
Danno da raffreddamento su melone cv Pamir (1970-1990)
Nettarina
Muffa grigia su nettarina (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su nettarina (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su nettarina (1970-1990)
Marciume bruno su nettarina (1970-1990)
Marciume bruno su nettarina (1970-1990)
Muffa verde-azzurra su nettarina (1970-1990)
Patata
Marciume molle batterico su patata (1970-1990)
Cuore cavo in patata (1970-1990)
Danno da raffredamento in patata (1970-1990)
Danno da raffredamento su patata (1970-1990)
Danno da raffredamento in patata (1970-1990)
Danno da raffredamento in patata (1970-1990)
Danno da raffredamento in patata (1970-1990)
Danno da gelo su patata (1970-1990)
Danno da gelo su patata (1970-1990)
Danno da gelo in patata (1970-1990)
Marciume secco su patata (1970-1990)
Marciume secco in patata (1970-1990)
Peperone
Muffa grigia su peperone (1970-1990)
Marciume da Alternaria su peperone (1970-1990)
Danno da freddo su peperone (1970-1990)
Danno da raffreddamento su peperone (1970-1990)
Danno da avvizzimento su peperone (1970-1990)
Pera
Muffa verde-azzurra su pera cv Passa Crassana (1970-1990)
Muffa verde-azzurra su pera cv William (1970-1990)
Muffa grigia su pera (1970-1990)
Muffa grigia su pere cv Conference (1970-1990)
Muffa grigia su pera (1970-1990)
Muffa grigia su pera (1970-1990)
Muffa grigia su pera (1970-1990)
Marciume bruno su pera (1970-1990)
Marciume lenticellare su pera (1970-1990)
Marciume rosa su pera (1970-1990)
Riscaldo molle su pera (1970-1990)
Riscaldo molle su pera (1970-1990)
Riscaldo superficiale su pera (1970-1990)
Riscaldo superficiale su pera cv Conference (1970-1990)
Disfacimeto interno in pera cv Decana (1970-1990)
Danno da gelo in pera cv William (1970-1990)
Danno da anidride carbonica in pera cv Max Red Barlett (1970-1990)
Danno da anidride carbonica in pera cv Passa Crassana (1970-1990)
Danno da ammoniaca su pera cv Abate Fetel (1970-1990)
Marciume deliquescente su pera (1970-1990)
Marciume deliquescente su pera (1970-1990)
Disfacimento interno in pera cv 'Decana' (1970-1990)
Pesca
Marciume da Rhizopus su pesca (1970-1990)
Disfacimento interno in pesca (1970-1990)
Disfacimento interno in pesca (1970-1990)
Disfacimento interno in pesca (1970-1990)
Muffa verde-azzura su pesca (1970-1990)
Pomodoro
Marciume da Fusarium su pomodoro (1970-1990)
Marciume da Alternaria su pomodoro (1970-1990)
Danno da anidride carbonica in pomodoro (1970-1990)
Danno da anidride carbonica su pomodoro (1970-1990)
Danno da raffredamento su pomodori (1970-1990)
Danno da raffredamento su pomodoro verde (1970-1990)
Susina
Muffa verde-azzurra su susina (1970-1990)
Marciume da Rhizopus su susina (1970-1990)
Marciume bruno su susina (1970-1990)
Marciume bruno su susina (1970-1990)
Disfacimento interno in susina (1970-1990)
Disfacimento interno in susina (1970-1990)
Uva da tavola
Muffa grigia su uva da tavola (1970-1990)
Muffa grigia su uva da tavola (1970-1990)
Muffa verde-azzurra su uva da tavola (1970-1990)
Danno da anidride solforosa su uva da tavola (1970-1990)
Zucca
Marciume da Fusarium su zucca (1970-1990)
Antracnosi su zucca (1970-1990)
Danno da freddo su zucca (1970-1990)
Danno da freddo su zucca (1970-1990)
Zucchino
Marciume da Rhizopus su zucchino (1970-1990)
Marciume da Cladosporium su zucchini (1970-1990)